Mağaza

Pashina

11.00 
Sümüksüz Qalın arxa, düyünlü kəsimlə eyni şəkildə əldə edilir, amma dodaq və örtük (tor) əzələləri və əlaqəli yağlar olduğu kimi

Quzu

14.50 
Bütöv Quzu Ümumi Baxış: Quzu cəsədi, quzu kəsildikdən, daxili orqanları çıxarıldıqdan və dərisi soyulandan sonra qalan bütöv bədənidir. Bu, müxtəlif

Quzu Bud

14.00 
Bütöv Quzu Ümumi Baxış: Quzu cəsədi, quzu kəsildikdən, daxili orqanları çıxarıldıqdan və dərisi soyulandan sonra qalan bütöv bədənidir. Bu, müxtəlif

Quzu Ciyəri 1kq

14.50 
Bütöv Quzu Ümumi Baxış: Quzu cəsədi, quzu kəsildikdən, daxili orqanları çıxarıldıqdan və dərisi soyulandan sonra qalan bütöv bədənidir. Bu, müxtəlif

Quzu Qol

14.00 
Bütöv Quzu Ümumi Baxış: Quzu cəsədi, quzu kəsildikdən, daxili orqanları çıxarıldıqdan və dərisi soyulandan sonra qalan bütöv bədənidir. Bu, müxtəlif

Rump

13.50 
Sümüksüz Rump “D” kəsimi, sirloin butt ilə eyni şəkildə əldə edilir, amma rumpın arxa hissəsi və quyruq tamamilə çıxarılır.

Silver side

13.50 
Sümüksüz Bu, iç və xarici yuvarlaq hissələr çıxarıldıqdan sonra, femur sümüyünün qarşısında qalan sümüksüz yuvarlaq kəsimidir. Patella, oynağın kapsulu və

Silverside

13.50 
Mal ətinin silverside kəsimi inəkdə arxa hissədən alınır və topside hissəsindən bir az aşağıda yerləşir. Bu, yağsız və bir az

Top Side

13.50 
Mal əti yuxarı tərəfi inəyin arxa ayağının yuxarı hissəsindən alınan yağsız bir ət kəsimidir. Bu, az miqdarda yağlı, möhkəm və

Toyuq

5.00 
Buzlu Toyuqa Ümumi Baxış Buzlu tam toyuq, təmizlənmiş, tükləri təmizlənmiş və təzəliyi qorumaq və raf ömrünü uzatmaq üçün sürətlə dondurulmuş