Mağaza

Antrikot

14.00 
Sümüksüz O.P. qabırğaları, 12 qabırğalı ön çeyrək hissəsindən, 5-ci və 6-cı qabırğalar arasından götürülür. O.P. qabırğalarının eni, bel xəttinə paralel

Bel əti

17.00 
Ətsiz Ətsiz striploin, tenderloin və bütün sümüklərin çıxarılmasından sonra qısa belin qalan hissəsidir.

Bud

4.00 
Dondurulmuş toyuq bud ön hissəsi ümumi baxış Dondurulmuş toyuq ayaq ön hissəsi, toyuqun budu və ayaq hissəsindən ibarətdir, təmizlənərək təzəliyi

Can əti

32.00 
Sümüksüz Tam tenderloin, bütün arxa və bel hissəsindən bir parça olaraq çıxarılır və yağlarından təmizlənir.

Döş əti

13.00 
Brisket, alt sinə və ya inəyin döşündən alınan mal əti kəsikdir. Çox birləşdirici toxuma olan sərt, çox işlənmiş bir əzələ,

File

6.70 
Toyuq filesinin xüsusiyyətləri: Toyuq filetosu, toyuq döşü və ya budunun sümüksüz, dərisiz hissəsini ifadə edir. Bu hissə, yağsız, yumşaq və

Kəsilmə

13.00 
KəsilməSümüksüz Mal Əti Kəsilməsi: Texnikalar və Ən Yaxşı Təcrübələr Sümüksüz mal əti kəsilməsi, əlavə yağ, bağlayıcı toxuma, tendensiya və istənilməyən

Mal əti boyun hissəsi

13.50 
Mal əti boyun hissəsi, ön çeyrəyin yuxarı hissəsindən, çiyin nahiyəsinin yaxınlığından götürülən, ləzzətli və yaxşı yağlı bir ət hissəsidir. Bu,

Mal əti çiyin hissəsi

14.50 
Sümüksüz çiyin hissəsi Çiyin əti, kürək sümüyünün xarici tərəfindən çıxarılan və ön ayaq oynağından kürək sümüyünün qığırdaq ucuna qədər uzanan

Mal əti karkası

9.00 
Halal mal əti karkası ümumi baxış Halal mal əti karkası, İslam qida qanunlarına uyğun işlənmiş bütün inək karkasını ifadə edir.

Mal əti qabırğası

12.50 
Sümüksüz O.P. qabırğaları, 12 qabırğalı ön çeyrək hissəsindən, 5-ci və 6-cı qabırğalar arasından götürülür. O.P. qabırğalarının eni, bel xəttinə paralel

Noar

13.50 
Noar (bəzi bölgələrdə rostbif kimi də tanınır) adətən, tez-tez (rostbif) inəyin sirloin, üst-üstə düşməsi və ya qabırğası hissələrindən götürülmüş bir