Продукты из говядины

Верхняя сторона говядины

13.50 
В корзину
Топсайд говядины — это нежирная часть верхней части задней ноги коровы. Это плотное, ароматное мясо с минимальным содержанием жира, что

Говяжьи ребра

13.00 
В корзину
Брискет — это кусок говядины, который берется из нижней части грудной клетки или груди коровы. Это жесткая, сильно нагруженная мышца

Говяжьи ребра

12.50 
В корзину
Без костей. О.П. ребра получаются из передней четверти с 12 ребрами, вырезанных между 5-м и 6-м ребрами. Ширина О.П. ребер

Говяжья лопатка

14.50 
В корзину
Безкостная лопатка. Лопаточный кусок состоит из крупных мышц, удаленных с внешней стороны лопаточной кости, от сустава передней конечности до кончика

Говяжья туша

9.00 
В корзину
Обзор халяльной говяжьей туши Халяльная говяжья туша – это полностью разделанная туша коровы, обработанная в соответствии с исламскими законами питания.

Говяжья шея

13.50 
В корзину
Говяжья шея — это вкусный и хорошо мраморный кусок, который берется из верхней части передней четверти, рядом с лопаткой. Это

Кнокл

13.50 
В корзину
Без кости Это часть круглого куска мяса, оставшаяся перед бедренной костью после удаления внутренней и внешней части круглого куска. Пателла,

Обрезка

13.00 
В корзину
Обрезка говядины без кости: Техники и лучшие практики Обрезка говядины без кости — это процесс удаления избыточного жира, соединительных тканей,

Рамп

13.50 
В корзину
Без кости Кусок рампа «D» получается аналогично обрезке из поясничной части, при этом фланк или хвостовая часть рампа полностью удаляются.

Рибай

14.00 
В корзину
Без костей. О.П. ребра получаются из передней четверти с 12 ребрами, вырезанных между 5-м и 6-м ребрами. Ширина О.П. ребер

Ростбиф

13.50 
В корзину
Ноар (также известный как ростбиф в некоторых регионах) обычно относится к куску жареного мяса, часто вырезанному из поясничной части, верхней

Силверсайд

13.50 
В корзину
Говяжий силверсайд — это кусок мяса, получаемый из задней части коровы, расположенный прямо под верхней частью бедра. Это постный и